© Stadtmuseum Oldenburg
Staffel 2, Folge 7:
Jota, Dimitra und Elena Leontaraki über Familiengeschichte, Gastronomie und Eversten
Das Restaurant Elena ist eine Institution in Eversten – seit fast 30 Jahren genießen die Gäste hier die griechische Küche und familiäre Atmosphäre. Bei dieser Live-Aufnahme sind unsere Gäste in dieser Folge Jota, Dimitra und Elena Leontaraki, die das Restaurant mit ihrer Familie betreiben. Im Interview mit Podcast-Host Annika Blanke erzählen die Schwestern darüber, wie die Familiengeschichte in Eversten begann, was es braucht, um ein Familienunternehmen über Jahrzehnte erfolgreich zu führen und wie die Zukunft des Restaurants Elena aussehen wird.